Сыр Конте AOC 24 мес 45% – это результат длительной выдержки, которая наделяет его богатым вкусом и сложным ароматом. В каждом кусочке ощущаются ореховые, фруктовые и слегка карамельные ноты, а плотная текстура приятно хрустит кристалликами, образовавшимися за время созревания.
Этот сыр идеально сочетается с хамоном, копчёными колбасами, медом или инжиром, а также прекрасно раскрывается в компании с выдержанными красными винами, белыми сухими сортами или даже крепким сидром. Его вкус подчеркивает деликатесные продукты и превращает закуску в настоящий гастрономический ритуал.