Выдержанный сыр с плотной эластичной текстурой и богатым ореховым вкусом, дополненным тонкими карамельными нотками. Его 48% жирность обеспечивает идеальный баланс между насыщенностью и легкостью. Благородное послевкусие с легкой пикантностью оценят истинные ценители сырного искусства.
Прекрасно раскрывается в сочетании с грушевым конфитюром и грецкими орехами. Идеален для сырных тарелок и термообработки - попробуйте в горячих бутербродах или запеченным с овощами. Сочетайте с ягодными морсами или гранатовым соком для неожиданного вкусового контраста. Пищевая ценность на 100 г: белки – 28 г, жиры – 30 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 410 ккал.