Монтаньоло Черная - деликатесный сыр с мякотью, испещренной благородной голубой плесенью. Сверху продукт окутывает корочка из белой плесени. От Золотой Монтаньоло Черная отличается покрытием из черного воска. Особенности сыра Монтаньоло Черная с 70% жирностью Продукт завоевал сердца гурманов по всему миру своим насыщенным неповторимым вкусом. Сыр производится из высококачественного, проверенного временем сырья. Мякоть молочного продукта отличается маслянистой консистенцией и бледно-желтым цветом. Приятный аромат сыра интересен грибным оттенком. Составом продукт напоминает сыр Камбоцола. Отличие в том, что вкус Монтаньоло более нежный. Сыр можно употреблять в пищу с орехами, фруктами, медом, добавлять в салаты.