Говяжий окорок Сесина – изысканный деликатес, созданный по технологии, аналогичной производству Хамона, но из отборной говядины. Обладает нежной текстурой, насыщенным вкусом и ароматом, при этом содержит меньше жира, чем свиные аналоги. Богат полезными микроэлементами, характерными для говядины.
Для полного раскрытия вкуса рекомендуется нарезать сесину тонкими ломтиками. Подавать можно как самостоятельную закуску, сбрызнув оливковым маслом, либо в виде рулетиков с фруктовой, сырной или паштетной начинкой. Идеальный выбор для праздничного стола и мясного ассорти.