Ломо Иберико Себо – эталон испанской гастрономии, созданный из отборной мраморной свинины. Его насыщенный вкус и благородное послевкусие говорят о мастерстве производителей.
Деликатес проходит особый процесс созревания: куски мяса маринуют в ароматных специях, затем медленно вялят, добиваясь идеального баланса текстуры и вкуса. Результат – нежное мясо с бархатистой остринкой, раскрывающее всю глубину испанских традиций.